USA news on Youtube Sep 6 2018

As a chef, I really prefer to use a bone-in whole leg of Prosciutto di Parma.

The meat around the bone is really flavorful.

First, remove the lard that protects the Prosciutto di Parma.

This is the only not edible part.

Then, we remove the knuckle.

Trim around the hip joint and then cut down along the femur.

Now you can saw off the shank to make the next step easier.

Now, continue cutting and pry open the leg to separate both parts.

As I'm trimming, I'm saving all the pieces for later use.

You can use your weight on the edge of the table to help yourself.

From the shank, you can open up your way by detaching the skin from the meat and that

will help you to trim off the final bone.

Cut around the bone to release the bone from the meat.

Now, finish cutting to separate the halves.

Now that we have a better look, we can finish trimming around the bone.

Now that we removed the bone, we trim off the skin so that we'll be ready to slice the

Prosciutto di Parma.

When trimming the skin, be very careful, because it's very sharp and can cut you.

Remember to remove the small bone on the front hip.

We can use all of the scraps to create incredible dishes.

We can use the skin to use as a chicharrónes.

We can render the fat, and we can use the bone to make beautiful stocks.

It's really fun to break down and trim a whole leg of Prosciutto di Parma.

Prosciutto di Parma is such a wonderful product with so many different flavor profiles.

You can create so many different dishes with it.

For more infomation >> Prosciutto Di Parma Breakdown - Duration: 1:54.

-------------------------------------------

Audio story - Masterpiece - original horror tale [2018] - Duration: 8:04.

For more infomation >> Audio story - Masterpiece - original horror tale [2018] - Duration: 8:04.

-------------------------------------------

Mateusz obiecał umierającej mamie: zajmę się rodzeństwem. Prezydent poruszony jego losem - Duration: 5:08.

PODZIEL SIĘ Mateusz z Przemyśla na Podkarpaciu po śmierci mamy Edyty (42 l.), od pół roku dla rodzeństwa jest matką, ojcem i bratem

Szykuje dzieci do szkoły, gotuje obiady, pierze i przytula na dobranoc. Ojciec dzieci dawno temu zerwał kontakty z rodziną

21-latek nie jest prawnym opiekunem dzieci i dlatego na razie nie może liczyć na 500 plus

A takie pieniądze, dla tej rodziny byłyby prawdziwym zbawieniem. Teraz musi im wystarczyć 1285 zł zasiłku z MOPS

Jednak największym zmartwieniem Mateusza i czwórki rodzeństwa: Patrycji (11 l.), Patryka (9 l

), Kubusia (7 l.) i najmłodszej Basi (6 l.) jest to, aby sąd ich nie rozdzielał i powierzył starszemu bratu opiekę nad całą czwórką

W najbliższy piątek ma zapaść decyzja w sprawie Patrycji. Potem kolejnych dzieci

Historia dzieci poruszyła Ministerstwo Sprawiedliwości i Kancelarię Prezydenta RP

Mateusz ma już zapewnioną pomoc prawną i adwokata. – Badamy sytuację i podejmiemy konkretne działania

Chcemy aby ta sprawa była precedensem, dla innych podobnych przypadków – zapewnia Tomasz Kulikowski, wysłannik kancelarii prezydenta, który we wtorek odwiedził Mateusza i jego rodzeństwo

Sprawą zainteresowało się także Ministerstwo Rodziny. Zlecono kontrolę czy pracownicy opieki społecznej prawidłowo udzielili pomocy rodzinie

– Monitorujemy sytuację i jesteśmy w stałym kontakcie ze służbami wojewody, które bezpośrednio nadzorują działania pomocy społecznej – poinformowała Fakt24 Małgorzata Czerepak, zastępca dyrektora biura promocji i mediów resortu rodziny

Rodzinie potrzebna jest pomoc materialna. Z tą ruszyli nasi wspaniali Czytelnicy

Chcą wysyłać pieniądze, żywność i zabawki. Telefonują ludzie z całej Polski i zza granicy

– Jesteśmy poruszeni szlachetnością tego młodego człowieka. Trzymamy kciuki, aby to wszystko się dobrze potoczyło – opowiada Polka, prawniczka mieszkająca w San Francisco w USA

Pierwsze paczki już dotarły do rodziny. Mateusz i dzieci, nie posiadają się ze szczęścia

– Aż tyle dobrych aniołów jest na świecie? – dopytuje Mateusz. A Basia układa puzzle od prezydenta

– O tu, chciałabym mieszkać. Z Mateuszem, siostrą i braćmi – pokazuje paluszkiem na narysowany na pudełku Pałac Prezydencki

15-latek ratował ludzi z katastrofy Obiecałem mamie, że wychowam rodzeństwo /3 Mateusz zastępuje rodzeństwu matkę i ojca Wojciech Łaskarzewski / LASKAR-MEDIA  Mateusz zastępuje rodzeństwu matkę i ojca /3 Rodzeństwo najbardziej boi się rozdzielenia Wojciech Łaskarzewski / LASKAR-MEDIA  Rodzeństwo najbardziej boi się rozdzielenia /3 Mateusz troskliwie zajmuje się młodszymi braćmi i siostrami Wojciech Łaskarzewski / LASKAR-MEDIA  Mateusz troskliwie zajmuje się młodszymi braćmi i siostrami Autor: WŁ